Estava super devendo notícias do sucesso do Nhoque da Fortuna. Tolentino Neto assinou o cardápio lá no Restaurante Galeto Cuiabano, aqui em Cuiabá/MT. O m ...
Bolo de Mirtillo
Estou meio sumido né? U F A! Muita correria, agenda lotada, consultorias, worshop de Cozinha Funcional bombando e claro curtindo a família... ;) Já contamos ...
Rodrigo Oliveira e o Restaurante Mocotó
A 4ª Jornada Matogrossense de Gastronomia da UNIC foi uma grande oportunidade de aprendizado. A UNIC foi muito feliz na escolha dos cozinheiros e Chefs pra mini ...
Torta de bolacha champagne
Não sei porque essa receita ainda não tinha sido publicada. O fato é que TODO mundo amou essa sobremesa e comemos em 15 pessoas. Não sobrou nada... ;) Torta ...
Amaranto
O amaranto é um tipo de cereal originário do Peru e que tem feito muito sucesso por aqui, basicamente por dois motivos: 1. não contém glúten (opção para os ...
Cheesecake de frutas vermelhas
Acabei de voltar de férias e já estou com gás total em mil projetos. Está planejando férias? Vem aqui que te ajudo a deixar tudo mais claro, DICAS COMPLETAS. ...
Malabie com geléia de damasco
Estou falando diretamente de Brasília. Semaninha meio corrida, novas atividades e um monte de coisa pra fazer. A receita de hoje é DIVINA. Simplesmente ADORO! ...
Ilha do Combú no Pará
Recentemente fomos a Belém acompanhar o 12º Festival Ver-o-Peso da cozinha paraense. O marido foi trabalhar e eu fui passear, óbvio! E aproveitei bastante... ...
Bolo de cacau com frutas vermelhas
Recebemos uns amigos pra jantar em casa e preparei essa delícia de sobremesa pra eles se deliciarem. A receita é simples e o toque deixei pro final: calda de ...
Creme de mascarpone com frutas vermelhas
Fizemos um jantar semana passada em casa pra receber "Os Thomes" e "Pescuma" aqui em casa e como Geraldo Thomé é uma FORMIGA a sobremesa precisava ser algo sab ...
Receitas para o Dia das Mães
Será que maio está assim pra todo mundo? Super corrido e cheio de atividades? Por aqui está uma loucura, estou desempenhando algumas atividades novas e preci ...
Ovo de páscoa de colher
Temos ouvido mil reclamações de que os valores dos ovos de páscoa esse ano estão absurdos. Se você não quiser investir R$ 40,00 em uma versão dessas olha a dica ...